Imaginate la primer mordida a un durazno fresco en una mañana de verano. Todo el carácter a fermentación mixta de nuestro programa de barricas potenciado por la adición de duraznos frescos -y en cantidades apoteóticas- traídos directamente de San Pedro. Un brebaje complejo, intenso y refrescante con notas a la parte roja del durazno donde vive el carozo, brisas de enero y un Brett funky y frutadito que acompaña de principio a fin. Voluptuosa, chispeante y de final bien sequito, como tiene que ser.